A colheita deste ano tem potencial para atingir 10 milhões de toneladas

A Associação Brasileira da Indústria de Trigo (Abitrigo) prevê que a safra do grão no país pode bater 10 milhões de toneladas em 2022. O número foi divulgado nesta terça-feira, 23. Desse modo, a produção pode ficar 1 milhão de toneladas acima da estimativa feita pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).

Atualmente, o Brasil é importador líquido de trigo. De acordo com Rubens Barbosa, presidente da Abitrigo, o país pode se tornar autossuficiente no prazo de cinco a dez anos.

A maior parte da colheita de trigo no Brasil ocorre no Sul. Conforme as projeções na Conab, a região deve dar origem a quase 8 milhões de toneladas neste ano. Mas a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) estuda meios de ampliar o plantio para outras partes do país. Entre elas, por exemplo, as regiões de cerrado.

Celso Moretti, presidente da empresa, afirma que essa planta produz o grão com boa qualidade. “É o chamado trigo pão, ele tem 15% de proteínas e é um dos melhores trigos do mundo, comparável ao argentino”, comentou.

Caminho para o trigo no Brasil

Evaristo de Miranda, ex-chefe da Embrapa Territorial, também atesta a possibilidade de a produção nacional tornar o país autossuficiente para o grão em alguns anos. Em “O Brasil não precisa importar trigo”, o pesquisador explicou que essa cultura pode seguir o caminho da soja e do milho nas últimas décadas no país. “Em 20 anos, o Brasil passou de 35 milhões de toneladas de milho por ano para cerca de 120 milhões”, comparou.informações de revistaoeste.com